材料:

蓮藕2小節

調味料:

紅酒2杯、紅洒醋半杯、糖4大匙、鹽少許。

做法:

1.蓮藕去皮,切薄片。

2.鍋中加入紅酒、紅酒醋、糖、鹽煮開,放蓮藕川煮10分鐘,浸泡上色入味。

 

引自奇摩知識+

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005022706851

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