材料:

鮮蓮藕 6

豬肉片 4

枸杞 10

12

1

太白粉 少許

少許

雞粉 少許

做法:

 

1. 鮮蓮藕洗淨,削去外皮後切片,再以冷水浸泡至要用時才取出。

2. 豬肉片洗淨,再與太白粉拌勻備用。

3. 取一深鍋,加12杯水,以大火煮開後加入洗淨的米,轉小火續煮20分鐘,再放入作法1的蓮藕煮30分鐘,最後加入作法2的豬肉片、枸杞及所有調味料煮10分鐘即可。

引自奇摩知識+

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005022706851

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