材料:

蓮藕粉200公克 地瓜粉50公克 太白粉30公克 柳橙汁2 椰子粉1

調味料:糖150公克

做法:

1.糖加入水煮至糖融化

2.蓮藕粉加入地瓜粉、太白粉及柳橙汁拌勻,再沖入熱水

3.以隔水加熱方式,邊攪動邊加熱至粉糊狀

4.再倒入抹油的模內,以隔水大火蒸約30分鐘。

5.取出待涼,撒上椰子粉,切小塊後再沾裹上椰子粉即完成。

 

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