材料:

枸杞 30顆.
紅棗含籽 5顆.
老薑 兩大片

蓮藕粉  兩小匙

黑糖  一小匙

 作法:

  1. 預先將蓮藕粉、黑糖以適量冷水調勻(藕粉直接以熱水調會變成果凍狀)
  2. 將枸杞、紅棗、老薑洗淨後連同750CC水一起煮滾,大滾後轉小火熬二十分鐘
  3. 將調勻後的藕粉黑糖汁加入鍋中煮五分鐘即可。
  4. 材料的份量可依個人喜好自行調整。

 

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