材料:

蓮藕、白芝麻、辣椒

 

調味料:

醬油、糖

 

做法:

1蓮藕刮皮、切薄片,泡醋水或鹽水(防變色、去澀)。

2鍋熱加芝麻油,放入蓮藕片、辣椒、醬油、糖、少量水,炒至汁收乾,淋上白芝麻。

引自奇摩知識+

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1106091804480

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